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2017年3月11日 星期六

311憶日本東北

    不經不覺,311大地震已發生了六年。筆者在大地震之前半年,曾在日本東北遊走了兩星期,這裏本是風光如畫,民風純樸,又有不少歷史文化古蹟的好地方。真想不到一場浩劫,令福地變成鬼域。
    重災區福島縣,筆者曾到過會津若松、喜多方和豬苗代五色沼等地。當年到會津若松,古城的天守閣正在維修,筆者只是在附近的亭園轉了一圈,印象不算深。喜多方是著名的拉麵鎮,拉麵是筆者兩夫婦至愛,雖然去喜多方的交通非常轉接,但筆者還是幾經辛苦到喜多方吃了一碗拉麵。味道很難形容,和札幌、博多或東京吃到的拉麵截然不同,總之非常好吃。剛過去的農曆年,某日資超級市場有喜多方拉麵推廣,筆者不怕死,買了一盒回家享用,無非也是為了尋回當年的感覺。豬苗代五色沼是一處絕美的地方,當中的湖泊美不勝收,感覺有點似九寨溝。離開五色沼時,筆者曾盼望有重臨的一天,看來這個願望難以達成。


會津若松
當年的天守閣正在維修
喜多方有很多拉麵店

外表平平無奇的葱拉麵,味道好得難以形容。

豬苗代五色沼
    宮城縣離地震震央不遠,311當天,首府仙台機場受到比較大的破壞,尚幸傷亡人數不多。宮城縣的第一景點是松島,是日本著名景點之一,筆者當年坐船遊了一圈,據說因為地形關係,松島在海嘯中破壞不算大,膽子大不怕幅射的朋友可以嘗試到此一遊。松島旁邊的瑞嚴寺是一座有名的古剎,地震受到中等程度的損壞,據聞現已收復。

松島

瑞嚴寺

    岩手縣也是地震重災區,筆者當年到過岩手縣的地方不多,只曾停留過盛岡市和參觀過中尊寺。盛岡市內有很多西式建築,最令筆者難忘的是盛岡冷麵,麵質非常獨特,最搞笑是麵上有一塊西瓜,確是夏日消暑的佳品。盛岡冷麵味道非常好,遺憾是份量太少,吃兩碗也不覺飽肚!中尊寺超過一千年歷史,寺院被參天古木包圍,遊客要穿過長長的小徑才抵達寺院的心臟。筆者對中尊寺有極佳的印象,曾對妻子說下次要秋天到寺院參觀,屆時道旁佈滿紅葉,想必更賞心悅目;地震之後,恐怕這個願望應難以達成!

盛岡市內有很多西式建築

通往中尊寺的小徑

中尊寺


    離震央較遠的有秋田縣,除秋田市外,我們曾到過田澤湖、角館和蟹場溫泉。秋田市我們只是路過,沒有認真遊覽過當地景點。田澤湖是一個大湖,風景不錯,但稱不上絕美。角館有很多武士屋敷,歷史文化價值甚高;最難忘是當地的「手桶稻庭烏冬」,是筆者至今為止吃過最好味的烏冬。我們曾在蟹場溫泉住宿了一晚,當中的露天溫泉和美味的晚餐令人難忘。


田澤湖
角館武士屋敷




超好味的手打烏冬
蟹場溫泉

蟹場溫泉的料理
    青森縣離震央較遠,筆者曾到過青森市和弘前市,青森的海鮮和小食令人大快朵頤,如你曾到過,你就不會喜歡東京築地的食物!弘前的弘前公園和舊西洋建築很有觀賞價值。弘前的一件小事,令筆者畢生難忘,話說筆者在參觀完弘前公園後,想乘巴士到附近的蘋果園參觀,我們在巴士站等了很久也不見巴士到來,而剛才觀光案內所的職員對我們說巴士會在15分鐘前抵達。筆者懷疑我們弄錯了方向,於是走到對面馬路看個究竟,當我走到對面巴士站後,妻子揮手示意巴士已到,對面的巴士站離原本的巴士站有近一百公尺,加上要等待綠燈過路,雖然筆者已飛奔上巴士,但也非常狼狽;筆者登上巴士一刻,司機不單沒有給面色我看,還笑容可掬,更尷尬的是全車乘客拍手掌,其中一個婆婆唸唸有詞,略懂日文的妻子後來對我說,婆婆說了兩句「好了,好了」,意思是我能登車到目的地就好了。日本東北的居民,就是那麼純樸和熱情!
    如此善良之民,按理不應遭遇如此浩劫!
    311六周年的晚上,就是想到這一點點!

青森市場,有很多新鮮美味的海鮮。

弘前公園

弘前的西式建築

弘前蘋果園

   文:大吉嶺

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