波蘭的飲食

    有朋友打算到波蘭旅行，他問我波蘭飲食的質素如何？筆者的答案是質素不壞，但欠缺獨特的風格(可能筆者沒有碰上)，勝在價錢便宜，如去一般的餐廳每人只需花費70-80元，快餐店就更便宜。如各位希望遇上如捷克、匈牙利等東歐國家的特色美食就可能會失望，因為筆者到的餐廳，所吃都是一般的西餐，烹調工夫還可以，欠缺的就是獨特風格。反而在格但斯克和渡假勝地hel吃到的海鮮味道不錯，烹調技巧沒有甚麼特別(其中一道只是炸魚薯條而已)，但勝在新鮮。可能這兩處地方都是毗連波羅的海，盡得地利之故。

波蘭的餐廳，餐牌內幾乎一定有薄餅和意粉

沿海地區的海鮮很不錯

     喜歡杯中物的朋友到波蘭會很高興，當地生產的啤酒價錢非常便宜，而且口感甚佳；如到超級市場購買，只不過3-4港元一罐啤酒。筆者很喜歡喝當地牌子Lech所生產的檸檬啤酒，至今仍難忘其味道，可惜香港沒有地方售賣這種牌子的啤酒。另外紅酒價錢也便宜，幾十港元便買到一枝質素不錯的紅酒。筆者曾在超級市場買了一枝只不過40多港元、由東歐小國摩爾多亞生產的修士酒，筆者覺得味道好到不得了(筆者對酒完全是門外漢，好飲與否全憑直覺)；各位朋友如到波蘭旅遊，不妨到超市逛逛，找一枝合自己合味而又價錢便宜的好酒，相信絕非難事(大家緊記要帶開酒器)。

    另外，筆者有幾餐是到超市買東西回酒店用膳，價錢便宜選擇又多，大家不妨參考。

到超市買食物，既廉宜又多選擇。不過注意要預早購買，不然
新鮮食物一早售罄，要捱罐頭了！

文：大吉嶺

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交通資訊
香港沒有直航機到華沙，筆者當年選擇卡塔爾航空到華沙(多哈轉機)，乘搭卡塔爾的好處是可自由選擇出入歐洲不同城市而不須付額外費用，各位可參考。